As cervejas de trigo alemãs já são bastante conhecidas aqui na região do Vale. Mas nem todo mundo sabe que existem algumas variações desse estilo. No próximo Happy Hour Cervejeiro do Neumarkt Shopping, os participantes irão conhecer um deles: a Weizenbock. O bate-papo com degustação é gratuito e está marcado para esta quarta-feira (dia 28), às 19h, no espaço NK Hall (pavimento superior).
No encontro, os beer sommeliers Fernanda Bressiani e Rafael Althoff irão apresentar rótulos produzidos por duas cervejarias catarinenses: a Berghain, de Timbó, e Bierbaum, de Treze Tílias. “As Weizenbocks são cervejas de alta fermentação, com base em trigo forte, maltadas e frutadas, combinando os melhores sabores do malte e fermento em uma Weissbier. Elas existem nas versões clara e escura e são uma variação de Weissbiers”, explica Fernanda.
Aberto ao público, o Happy Hour Cervejeiro ocorre mensalmente, sempre na última quarta-feira do mês, e é voltado para pessoas que têm interesse em conhecer mais sobre sabores, aromas e estilos de cervejas artesanais. O evento é promovido pelo Neumarkt Shopping em parceria com a Coöl Experiências Cervejeiras no NK Hall, espaço localizado no pavimento superior, próximo ao cinema. Para participar, basta fazer a inscrição antecipadamente pelo site.
Agende-se
O quê: Happy Hour Cervejeiro – Estilo Weizenbock
Quando: Quarta-feira, dia 28 de agosto, às 19h
Onde: Neumarkt Shopping, no Espaço NK Hall, ao lado do cinema (pavimento superior)
Quanto: Inscrição gratuita pelo link https://linktr.ee/neumarktshopping