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Heinz transforma os ingredientes de seu ketchup em doação para a Gastromotiva

A Cesta Heinz tem tomates, açúcar, vinagre, sal, cebolas e temperos naturais, que serão doados para a ONG Gastromotiva; Iniciativa tem como objetivo levar refeições de qualidade para pessoas em situação de vulnerabilidade

Pensando em como transformar os seis ingredientes do Ketchup Nº1 do mundo em alimento de qualidade para pessoas em situação de vulnerabilidade, Heinz se uniu à Gastromotiva – organização sem fins lucrativos que visa a transformação social por meio da gastronomia – para ampliar a atuação das Cozinhas Solidárias em São Paulo, projeto criado pela ONG no início do agravamento da pandemia do novo coronavírus no País.

O projeto Cozinhas Solidárias convida cozinheiros formados pela Gastromotiva para usar sua própria cozinha em casa e produzir refeições nutritivas e balanceadas para os moradores de suas próprias comunidades, fomentando também uma rede de solidariedade e empreendedorismo social.

“A Cesta Heinz tem o objetivo de ajudar a Gastromotiva a criar refeições nutritivas e de qualidade usando os ingredientes da receita do ketchup Heinz – tomate, açúcar, vinagre, sal, cebola e temperos naturais -, além de formar uma rede de empreendedorismo social. A comida é um transformador social e é isso que torna essa ideia tão necessária em um momento delicado como esse que estamos vivendo”, explica Raquel Lo-Buono, gerente de Brand Building da Kraft Heinz Company Brasil.

“É parte do DNA da Gastromotiva o aproveitamento integral dos alimentos e com a cesta Heinz nossas cozinhas solidárias terão ainda mais ingredientes nutritivos para preparar refeições saudáveis e deliciosas para quem mais precisa”, conta David Hertz, chef fundador da Gastromotiva.

Link para imagens: http://we.tl/t-dNZKUTKMtV

SOBRE A HEINZ

A marca Heinz oferece alimentos nutritivos e saborosos a famílias de 200 países ao redor do mundo. Além do icônico ketchup – líder de mercado -, seu portfólio inclui outros condimentos, como maionese, mostarda e barbecue, além de molhos de tomate. Em 2015, a marca se tornou parte da Kraft Heinz Company, conglomerado resultante da fusão entre a Heinz Company e a Kraft Foods Group. Quinta maior empresa do mundo, a Kraft Heinz se dedica a produzir alimentos e bebidas de alta qualidade, oferecendo sabor e nutrição à todas as ocasiões.

SOBRE GASTROMOTIVA

Fundada em 2006, pelo chef David Hertz, em São Paulo, a Gastromotiva promove inclusão por meio da Gastronomia Social. A organização contribui para a transformação de vidas nos locais onde está presente e cada vez mais amplia sua visão e ação global de cooperação com os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável da ONU.

A Gastromotiva opera em diferentes frentes, nas quais mantêm iniciativas permanentes, como curso gratuito de educação profissional para jovens carentes e um restaurante-escola que atua no resgate e transformação de alimentos que seriam desperdiçados, o Refettorio Gastromotiva, onde chefs convidados e talentos da Gastromotiva cozinham com ingredientes excedentes. Os pratos são servidos diariamente para as pessoas em situação de vulnerabilidade social.

Para isso, conta com ajuda de voluntários que fazem o serviço de salão e depois participam da refeição. A Gastromotiva também está presente em Curitiba, Cidade do México, El Salvador. Por meio de educação e cursos profissionalizantes, a organização já formou e encaminhou para o mercado de trabalho aproximadamente 6 mil jovens em vulnerabilidade socioeconômica, ofereceu educação nutricional a mais de 100 mil pessoas e o Refettorio Gastromotiva já evitou o desperdício de cerca de 130 toneladas de comida em perfeito estado de consumo, transformadas em quase 200 mil pratos de comida.

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