Nana Hamburgueria lança primeira franquia: um food truck que vai percorrer Santa Catarina
Referência em hambúrgueres em Blumenau (SC), a Nana Hamburgueria vai ganhar novos territórios. A partir desta semana, um food truck exclusivo da marca vai levar as receitas da chef Nana Oliveira pelo litoral catarinense. É a primeira franquia da marca, que trabalha para que outra casa assinada pela mesma criadora, o Nana B, comece a chegar a todo Brasil com lojas físicas no segundo semestre.
O lançamento oficial do food truck ocorre nesta quinta-feira (1º), a partir das 19h na Nana Hamburgueria (Rua Antônio da Veiga, 484). Haverá discotecagem com Leo Biz e a presença da chef para apresentar a novidade.
No cardápio do truck, serão três opções dos tradicionais hambúrgueres da casa, além do Veggie e da Batata Da Nana. Todos os produtos serão preparados na Nana Hamburgueria e manterão o mesmo padrão servido em Blumenau.
A chef Nana Oliveira diz que a ideia de uma versão itinerante foi construída com o franqueado, que é cliente da casa há alguns anos e vislumbrou uma oportunidade de negócio. “Foi um processo colaborativo e com muito cuidado envolvido. Queremos levar um pouco da nossa experiência de simplicidade e comida surpreendente para outros locais da região”, explica.
Sobre a Nana Hamburgueria
Fundada em 2014 em Blumenau (SC), a Nana Hamburgueria é especializada em hambúrgueres artesanais e com combinações exclusivas. O negócio, que já nos primeiros sete dias teve que ser ampliado, também cresceu: além de servir na Rua Antônio da Veiga, a casa também entrega em toda a cidade. Mais informações: www.nanaemcasa.com.vc