Workshop com chef Júnior Ventura no Neumarkt traz dicas sobre pães artesanais

Os pães artesanais conquistam cada vez mais o consumidor que busca uma alimentação saudável e também produtos com maior qualidade. Quem tem interesse em saber mais sobre o assunto terá a opção de participar do workshop ‘Pães Artesanais – Da Europa para Blumenau’, que o Neumarkt Shopping promove na próxima quarta-feira, dia 10. O evento gratuito será conduzido pelo chef Júnior Ventura, a partir das 19h, no espaço NK Hall.

Proprietário da Portus Padaria Artesanal e com mais de 20 anos de experiência, o chef luso-brasileiro vai contar alguns segredos dos pães artesanais e porque são tão consumidos na Europa, além de apresentar algumas diferenças e dar dicas de preparo. “Neste workshop vamos falar sobre o que chamamos de “Pão de Verdade”, que é o pão de fermentação natural ao verdadeiro estilo europeu, que vem ganhando fama no país, além de abordar a diferença entre este estilo de pão e os pães tradicionais”, adianta o chef.

Ao final do workshop, o público poderá fazer uma degustação de diferentes pães artesanais produzidos pela Portus, que tem loja no Neumarkt e no bairro Vila Nova. No local do evento, os participantes também poderão levar para casa pães com um valor promocional. Para participar basta se inscrever pelo link https://www.sympla.com.br/workshop-paes-artesanais-da-europa-para-blumenau__575638. Como as vagas são limitadas é recomendável fazer a inscrição com antecedência.

Agende-se
O quê: Workshop ‘Pães Artesanais – Da Europa para Blumenau’
Quando: Quarta-feira (dia 10 de julho), às 19h
Onde: Neumarkt Shopping, no espaço NK Hall, ao lado do cinema
Quanto: Inscrição gratuita pelo link https://www.sympla.com.br/workshop-paes-artesanais-da-europa-para-blumenau__575638