Os moradores de São José agora contam com mais uma unidade do Açougue Carne Fresca presente em uma das lojas Fort Atacadista. A partir desta sexta-feira (02/09), além da loja Fort no bairro Kobrasol, agora a loja Fort de Barreiros, às margens da BR 101, na divisa com o bairro Areias, também conta com um açougue com mais de 40 cortes de carnes frescas, entre opções bovinas e suínas, já em porções fracionadas e embaladas – para facilitar o preparo das receitas.
O novo açougue que chega para atender aos consumidores do lar, transformadores e também comerciantes que frequentam a loja (BR 101 – 385 – antigo CD Jaime Aleixo – Barreiros) segue o mesmo modelo já consagrado e muito elogiado pelos clientes em outras unidades Fort Atacadista: em formato “aquário”, possibilita visualizar todos os processos executados pelos açougueiros até a carne chegar embalada nas bandejas. O setor é abastecido diariamente com diferentes cortes frescos provenientes do frigorífico El’Golli, de Taió, que fornece com exclusividade para as lojas Fort Atacadista.
O Açougue Carne Fresca foi lançado em 2016 pelo Fort Atacadista, estreando na inauguração da loja Kobrasol, a maior da rede em SC, sendo um formato pioneiro de açougues com carnes frescas para o segmento atacarejo no Sul do país. O conceito foi inspirado em modelos norte-americanos presentes em lojas Cash & Carry.
Após a inauguração em Barreiros, outras lojas do Fort em Santa Catarina estão sendo reformuladas e ganhando novidades como o Açougue Carne Fresca. A próxima a ganhar o setor com uma vasta oferta de cortes de carnes será a loja Fort do bairro Itoupava Norte, em Blumenau.