O Balneário Saboroso é um dos principais festivais gastronômicos do Sul do Brasil e acontece em julho, em Balneário Camboriú, organizado pelo BC Convention & Visitors Bureau
Estão oficialmente abertas as inscrições para os restaurantes que desejam participar da 14ª edição do festival gastronômico Balneário Saboroso, que acontece de 06 a 31 de julho, em Balneário Camboriú. Podem participar estabelecimentos de todas as áreas gastronômicas, desde restaurantes como bares, sanduicherias, etc. O objetivo do Saboroso é mostrar a diversidade da gastronomia de Balneário, com menus exclusivos (entrada, prato principal e sobremesa) sendo vendidos pelo valor de R$ 89,90 para uma ou duas pessoas.
A vice-presidente de Relacionamento com a Gastronomia do BC Convention e representante do Chaplin Bar e Chaplin Restaurante, Maria Julia Moro, ressalta a importância do Balneário Saboroso. Ela e a irmã, Gabriela, viram o festival nascer (quando ainda era mostra gastronômica) e participaram com os dois estabelecimentos de todas as edições até agora. “Sabemos que além do retorno financeiro, ainda há o lado incrível que é o impulsionamento de todo o setor gastronômico, nos colocando em foco!”, diz.
Maria Julia aproveita para convidar os donos de restaurantes a conhecerem o Balneário Saboroso e o BC Convention, destacando o quanto o evento faz a diferença. “O Saboroso é muito reconhecido em nossa região e também em todo o Sul do Brasil. Participando dele nos unimos como setor de gastronomia, trocamos experiências e apoiamos uns ao outros. Além de tudo, é um festival que movimenta nosso inverno, aguça nossa criatividade, nos retorna com bons frutos e ainda novos clientes”, pontua.
As inscrições para a 14ª edição do Balneário Saboroso seguem até dia 03 de março e podem ser feitas através do telefone (47) 9.8855-4309, diretamente com a equipe do BC Convention. Podem participar todos os restaurantes de Balneário Camboriú.