A partir de terça-feira (23/05) os moradores e visitantes de Balneário Camboriú poderão aproveitar o legítimo pão de queijo mineiro, no quiosque do Consulado di Minas, que inaugura sua loja no shopping, no piso L1.
O empreendimento nasceu da decisão do casal, André de Aragão e Gisele Marciniak, de se reinventarem e assim criaram o Consulado di Minas, que inicialmente nasceu como uma fábrica de pão de queijo, em sociedade com o irmão de Gisele, Gilberto. “Porém, chegamos em uma receita que achamos tão boa, que pensamos que deveríamos apresentar esse pão de queijo assado às pessoas. Foram inúmeras feiras e eventos com clientes sempre pedindo por uma loja física, e nesse contexto enxergamos o Balneário Shopping como a melhor oportunidade para inaugurar nosso primeiro espaço físico”, conta André.
No Balneário Shopping, o Consulado di Minas busca trazer o tradicional pão de queijo mineiro e, para isso, estão diretamente atrelados à tradição, à cultura de fazendas e ao queijo canastra e toda sua história, sendo leais aos bons ingredientes e propondo que todos têm direito a comer um pão de queijo de verdade fora de Minas Gerais – estado que inspirou a criação da marca. “Nossa empresa é 100% daqui de Balneário, a fábrica é aqui. Trouxemos o melhor de MG, mas produzimos em terras catarinenses”, completa.
O Consulado traz ao Balneário Shopping pão de queijo tradicional e suas derivações em relação à forma, tamanho e recheio, como requeijão e doce de leite, além de biscoitos, doces e queijos vindos de MG.