Del Vino Praia do Rosa alia roteiro gastronômico a turismo de observação de baleias
Não é por acaso que a Praia do Rosa é a única baía brasileira a fazer parte do Clube das Mais Lindas Baías do mundo. Este paraíso natural está arraigado entre dois costões que guardam a praia e formam com ela uma das paisagens mais incríveis do país, atraindo visitantes de vários lugares, em todos os momentos do ano.
A atmosfera rústica, o clima descontraído e tranquilo e a boa energia que se espalha pelo local parecem até destoar de sua estrutura sólida, planejada para receber com muito conforto. Pousadas aconchegantes, bares descolados e restaurantes com boa gastronomia fazem com que o ambiente romântico continue proporcionando momentos de lazer e diversão mesmo depois de um dia de praia, trilhas e surfe.
Nos meses de inverno a praia se torna um reduto ideal para uma viagem de férias ou um fim de semana de descanso. Dois eventos especiais marcam a estação: a chegada das baleias-francas às praias do sul catarinense e o evento Del Vino Praia do Rosa, elaborado para brindar o inverno com muito vinho, cardápios especiais e até workshops e palestras.
O festival, que está na quarta edição, ocorre de 4 a 13 de agosto, com apoio do Sebrae/SC e da Associação Empresarial de Imbituba – ACIM. Com programação diversa distribuída em dois fins de semana, em diversos pontos do Rosa, um dos destaques é a participação de 10 restaurantes que desenvolvem pratos especiais para o evento, contando com o apoio de chefes renomados e, claro, vinhos e espumantes de qualidade para harmonizar. O público também vai poder curtir os fins de tarde com happy hours de vinhos nos mais belos points do Rosa.
Durante o dia, o evento promete desde workshops de vinhos com o enólogo francês François Hautekeur, palestras sobre o projeto Baleia-Franca e a presença dos animais na praia, até piqueniques e eventos que se apresentam como alternativa perfeita para curtir o friozinho do inverno.
As pousadas da Praia do Rosa já estão com pacotes diferenciados para os dias do Del Vino. Para garantir a presença nos eventos, é necessário entrar em contato com os restaurantes participantes. Confira abaixo a agenda completa do evento:
1ª Semana
Dia 4 – sexta-feira
20h – Coquetel para convidados na abertura do Del Vino Praia do Rosa 2017
Local: Vida Sol & Mar Ecoresort
Dia 5 – Sábado
11h – Brinde Chandon – Venda de taças ao público.
Local: Pátio do Restaurante Tigre Asiático
A Chandon estará com seu Charmoso “Carrinho” vendendo taças de espumante no Centrinho do Rosa em todos os dias do evento.
15h – Palestra sobre a Baleia Franca
Local: Vida Sol & Mar Ecoresort
16h – Happy Hour com Vinhos
Local: Restaurante Casarão
21h – Jantar Harmonizado Del Vino
Local: Restaurante Sapore di Pasta
Dia 6 – domingo
13h – Hambúrgueres Gourmet no Deck
Local: San Diego Bar n’ Grill
20h30 – Combinado Harmonizado com Vinhos Brancos
Local: Goen Temaki Lounge
2ª Semana
Dia 10 – quinta-feira
20h30 – Jantar Harmonizado Del Vino
Local: Bistrô Pedra da Vigia
Dia 11 – sexta-feira
13h – Almoço Harmonizado Del Vino
Local: Restaurante Mirador
20h30 – Jantar Harmonizado Del Vino
Experiência Thay com Borbulhas Chandon
Local: Restaurante Tigre Asiático
Dia 12 – sábado
11h – Workshop com o enólogo François Hautekeur
Local: Restaurante Engenho do Mar
14h – Picnic Chandon & Engenho do Mar
Local: Vida Sol & Mar Ecoresort
15h – Palestra Baleia Franca
Local: Vida Sol & Mar Ecoresort
17h – Sunset em Ritmo Caribenho com Vinhos e Espumantes
Local: Restaurante Lua Marinha
20h30 – Jantar Fondue & Vinhos
Local: Refúgio do Pescador
Para ver mais detalhes da programação e o contato dos restaurantes e organizadores basta entrar no site da Praia do Rosa.
O evento conta com apoio da Associação Empresarial de Imbituba – ACIM e do Sebrae/SC.
Conteúdo produzido pelo Estúdio de Projetos Especiais & Brands