O festival gastronômico Balneário Saboroso começa nesta quinta-feira (08) e vai até o dia 31 de julho próximo. O evento faz parte da programação de aniversário de Balneário Camboriú e contará com a participação de 27 restaurantes da cidade e região que vão apresentar pratos feitos especialmente para o festival.
Os cardápios dos estabelecimentos participantes têm menus com entrada, prato principal e sobremesa, num valor único de R$ 69,90. Alguns restaurantes oferecerão as opções de menu vegetariano e serviço de delivery.
Com o conceito de proporcionar uma viagem por meio da gastronomia, contemplando os sabores de culinárias das mais diversas regiões do mundo, despertando sentidos e memórias de forma segura e saudável, o tema escolhido para o 12ª Balneário Saboroso é “O seu passaporte para um mundo de sabores”.
Conhecer a culinária é parte essencial de uma viagem, e é nesse contato com culturas diferentes por meio do paladar e da experiência gastronômica que o Balneário Saboroso proporciona um passaporte para um mundo de sabores. De acordo com a presidente do BC Convention, Margot Rosenbrock Libório, a gastronomia de Balneário Camboriú já é reconhecida por seu formato cosmopolita e democrático. “Nada melhor nesta edição do Balneário Saboroso do que valorizar este festival de múltiplos sabores e possibilidades. É mais uma oportunidade de oferecer a moradores e turistas experiências gastronômicas inesquecíveis”.
A Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Balneário Camboriú é uma das apoiadoras do evento. “A gastronomia é um atrativo importante dentro do contexto turístico. Além de fomentar a economia e gerar empregos, o turista leva uma lembrança afetiva quando experimenta um prato que fica em sua memória. O Balneário Saboroso é uma das maneiras que temos de mostrar a diversificação da nossa culinária”, afirma o secretário de Turismo, Geninho Goes.