Transformar cafés especiais em bebidas bem elaboradas não é uma tarefa fácil. Os diferentes aromas e sabores do café encantam muita gente e, para falar sobre métodos de preparo de cafés especiais, no dia 13 de setembro o Garten Shopping recebe o barista Eduardo Scorsin.
O evento ocorre no mall, em frente à loja Liquori Caffé, a partir das 19h. Serão disponibilizadas 30 vagas e para participar é necessário realizar inscrição no link http://bit.ly/2wMLu6M.
Apaixonado pelos estudos sobre a mixologia de bebidas e do café, Eduardo Scorsin é certificado como barista de nível avançado na The Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), gastrônomo e especialista em Gestão de Gastronomia. Em 2015, foi campeão brasileiro na categoria de preparo de cafés com bebidas alcoólicas em e ficou em quarto lugar representando o Brasil no campeonato mundial “World Coffee In Good Spirits Championship”. Ele também possui certificação como Instrutor Barista pelo Instructor Development Program (IDP) e pelo Lead Instructor Credential na Speciality Coffee Association of America, SCAA.
Agende-se
O quê: encontro com o barista Eduardo Scorsin
Quando: dia 13/09, quarta-feira
Horário: 19h
Onde: Liquori Caffé, no Garten Shopping
Quando: gratuito. Inscrições no link http://bit.ly/2wMLu6M