O GOSTO DE AGOSTO – FESTIVAL GASTRONÔMICO DE SAQUAREMA, é um evento plurianual e como o próprio nome diz, ocorre sempre no mês de agosto, durante o alto inverno que dentre as quatro estações é a temporada mais charmosa e romântica que temos no nosso calendário. Por este motivo escolhemos este período; e neste 2016 com a 9ª Edição, iremos defender a nossa bandeira da “Cultura Gastronômica” com o intuito de divulgar a rica culinária de Saquarema com os seus cozinheiros, e chefes de cozinha, brasileiros de vários estados, os estrangeiros de várias nacionalidades que escolheram esta cidade para morar e trabalhar e claro, os Saquaremenses.
Isto comprova a miscigenação e os diversos grupos étnicos que compõem a nossa nação e é nesta atmosfera recheada de cultura que durante todo o evento, estes colocarão em seus restaurantes, espalhados por vários bairros da cidade, menus temáticos de suas regiões, defendendo suas raízes e o nosso slogan “ O Gosto de Agosto – Sabores de Todas as Culturas”.
Criações inéditas de pratos e sobremesas elaborados especialmente para o festival. Esta ação atrai muitos turistas e também a população local que já aprovou a iniciativa e que além de ficar ansiosa pela chegada do mês de Agosto, contribui demais para o sucesso e alcance que o evento vem atingindo em todas as classes sociais.
Por esta excelente resposta que tivemos durante as 8 primeiras edições de O Gosto de Agosto, nós apresentaremos neste ano, um maior número de participantes, e também artistas de vários segmentos, como músicos, grupos de teatro, artistas plásticos, poetas, mambembes e circenses que estarão se apresentando durante os quatro finais de semana fazendo intervenções dentro dos restaurantes e desta forma presenteando Saquarema, com o maior e melhor festival gastronômico da Região dos Lagos.